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GWですね！

転職して今年から、祝日が自分に関係ある日になったので嬉しいです。(祝日休みとかありえなかったので)

とはいえ、家にパンも米もなくて…はてどうしよう。

外にも出たくないので、家にある材料でオイルケーキを作りました。

材料は薄力粉100gくらい、ベーキングパウダー5gくらい、砂糖40gくらい、油30ccくらい、水50ccくらい…………全部適当です！目分量なので分かりません笑

真似する人はいないと思いますが、レシピ参考しないでくださいね…

味としては微妙！もさもさで、あまり甘くありません。とても素朴な…粉の味がします。材料をケチると風味も何もあったもんじゃないですね。

ここに卵一つ足すと卵の風味で旨味プラスです。でもクッキーじゃあるまいし…牛乳もバターもないケーキは微妙ですね。

お腹の足しにはなりますが。

少しの材料でこれだけの量になるので、食べるものがない時は便利です！

味のないパン…素朴なパンは好きですが…今回ははちみつをかけて食べ切りました。

はちみつおいしい。

ここにチョコがあると圧倒的旨味になるのに…と思いながら、チョコはないので断念です。

そういえばスコーンってどうやって作るんでしょう。作ったことないですが、あれもかなりもさもさしてて素朴な味ですよね。

調べてみます。

今回はそれだけ。

本当にただの日記でした。